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Einfach und schnell ist dieses vegane Rezept für eine milde Kichererbsenbeilage, die durch die verwendeten Gewürze gleichzeit herzhaft schmeckt.
Mit dem traditionell orientalischen Baba Ganoush wird ein köstliches Auberginenmus nach raffiniertem Rezept zubereitet.
Nach dem schnellen und unkomplizierten Rezept kann man Sesampaste selber machen und mit verschiedenen Gewürzen, wie Koriander oder Muskat verfeinern.
