Das gut gewürzte Spinat-Süßkartoffel-Curry mit Linsen schmeckt super und das Rezept dafür ist einfach. Außerdem ist es sehr nahrhaft und gesund.
Mercimek Köftesi sind köstliche Linsenfrikadellen, die nach diesem Rezept mit Bulgur und vielen Gewürzen als Snack oder Vorspeise zubereitet werden.
Außergewöhnlich lecker und auf jeden Fall gesund kommt dieser aromatische Avocadosalat mit Topinambur auf den Beilagenteller.