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Omas Chinakohlsalat wurde meist zu geräucherter Pute serviert. Das Rezept ist auch heute noch beliebt, weil es so einfach und der Salat so frisch ist.
Fruchtig und frisch wird dieser Weißkohlsalat mit Obst zubereitet. Damit gibt ihm das Rezept eine feine Säure, die gut zu gegrilltem Fleisch passt.
