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Eingelegte Paprika schmecken mild und machen sich gut als Antipasti. Das Rezept benötigt etwas Zeit, ist davon abgesehen aber unkompliziert.
Erdbeer-Essig nach Omas Art ist ein herrlich fruchtiger Aromageber für Salate, Dressings und mehr. Hier das einfache Rezept.
Das Rezept für das scharfe Öl ist super zum Braten von Fleisch und Fisch, eignet sich aber auch für Salate.
