Die etwas außergewöhnliche, allerdings sehr schmackhafte Kombination von Mozzarella mit Erdbeeren und Tomaten ist mit diesem Rezept schnell zubereitet.
Das Rezept für das Nektarinen-Carpaccio ist eine leckere und leichte Vorspeise, wobei Tomate, Mozzarella und Nektarine perfekt miteinander harmonieren.
