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Dieses Rezept sollte auf Wiedervorlage für den Zeitraum Januar-März genommen werden. Nur dann gibt es die gesunden Früchte für den Blutorangensalat.
Knackig, fruchtig, mild und süß schmeckt dieser Orangen-Fenchelsalat, den das Rezept mit Nüssen und Ingwer kombiniert.
Das Rezept für den mediterranen Parmaschinken-Salat ist ein leichtes Gericht. Es schmeckt auch sehr gut als Beilage zu Nudeln.
