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Das Rezept mariniert Zucchini in Zitronenöl, nachdem sie zuvor kurz blanchiert werden. So wird das Gemüse auf einfache Weise zum köstlichen Tapa.
Lecker und leicht schmecken die würzigen Zucchini-Schinkenröllchen und sehen auch noch verführerisch aus. Dabei ist das Rezept dafür ganz einfach.
Das Rezept für die Zucchini-Ricotta-Röllchen ist ein super Partysnack oder toll für den Vorspeisenteller. Es lässt sich leicht zubereiten.
