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Hier kommt ein Rezept für Spiegeleier-Cupcakes mit einer feinen Mascarpone-Sahne-Creme – perfekt für Frühling, Ostern oder einfach als witziges Dessert.
Dieses Rezept ist ein cremiges Vergnügen. Dabei wird die Mascarpone-Creme mit Aprikosen in einer Napfkuchenform zubereitet.
Das Rezept für diesen leckeren Spiegeleierkuchen ohne Backen ist schnell nachgemacht. Er braucht allerdings ein paar Stunden zum Durchkühlen.
