Rezepte aus Mecklenburg-Vorpommern - Rindfleisch

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Gulasch Mecklenburger Art

Gulasch Mecklenburger Art

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Noch ein Gulasch-Rezept. Doch das Mecklenburger Gulasch bringt nicht nur Fleisch, sondern auch gleich die Beilagen mit. Alles aus einem Topf.

Pferdebohnen mit Rinderzunge

Pferdebohnen mit Rinderzunge

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Das Rezept für Pferdebohnen mit Rinderzunge ist ein Klassiker, besonders dann, wenn dazu eine Sauce aus frisch geriebenem Meerrettich serviert wird.

Rindfleisch mit Plummen

Rindfleisch mit Plummen

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Das Rezept für das süßlich-herzhaft schmeckende Rindfleisch mit Plummen stammt aus Omas Kochbuch. Ein schönes Rezept für alle Fleischliebhaber.