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Holländische Waffeln mag jeder, weil sie schön dick und fluffig sind. Außerdem ist der Teig dafür nach diesem Rezept schnell angerührt und gebacken.
In der kalten Jahreszeit wärmen Holländer Leib und Magen gern mit einer Groninger Senfsuppe. Es handelt sich dabei um ein altes Rezept, das heute so gut wie damals schmeckt.
Dieses Rezept für einen Kalbsschlegel nach niederländischer Art gelingt in einfachen Schritten und sorgt für Genuss auf dem Esstisch.
