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Mit diesem einfachen Rezept für Lauch in Essig kommt eine würzige als auch aromatische Beilage auf den Esstisch.
Selbstgemachtes Pfefferöl aromatisiert Eintöpfe, Suppen, Salate und Saucen. Das Rezept dafür ist leicht umzusetzen und in Windeseile gemacht.
Mit diesem Rezept gelingt in einfachen Schritten ein aromatischer Zitronenessig, welcher perfekt für die Zubereitung von Saucen und Vinaigretten ist.
Dieses Rezept zeigt die einfachen Grundlagen, ob ganz einfach Apfelessig mit einer leichten Kräuternote selbst herzustellen.
Schon zu Großmutters Zeiten wurde das Rezept für Leber an Holunderessig gerne gekocht und wird auch heutzutage immer noch gerne genossen.
