Das Osterlamm gilt als Traditionsgericht am Ostersonntag. Dieses 3-Gang-Menü verspricht besonderen Genuss.
Lamm wird an Ostern sehr gerne serviert.
(Foto by: brebca / Depositphotos)
Eier gehören zu jedem Osterfest, deshalb empfehlen wir als Vorspeise Russische Eier. Als Hauptgang gibt es saftige Lammmedaillons mit Rosmarinkartoffeln. Ein traditionelles Osterlamm sorgt für einen krönenden Abschluss des Festmahls.
Russische Eier sind herrliches Fingerfood, das auf jedem Buffet sofort vergriffen ist. Zumindest dann, wenn die Eier so unwiderstehlich sind, wie nach diesem Rezept.
User Kommentare
Eine schöne Menü-Zusammenstellung. Als Vorspeise werde ich eine Frühlingssuppe oder Bärlauchsuppe kochen, passend zur Saison.
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