Japchae, so heißt dieses koreanische Glasnudelgericht, schmeckt sowohl warm als auch kalt und die Glasnudeln in diesem vegetarischen Rezept sind aus Süßkartoffeln hergestellt.
Koreanisches Bulgogi (Feuerfleisch) ist ein typisches Festtagsgericht, das mit Rindfleisch traditionell über offenem Feuer zubereitet wird. Dieses Rezept funktioniert aber auch mit einem Wok.
