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Das Rezept für die leckeren Kartoffelpuffer aus gekochten Kartoffeln verwendet übrig gebliebene oder frisch gegarte Salz- oder Pellkartoffeln.
Mit diesem Rezept kommt etwas Deftiges und Gesundes auf den Teller. Die Bratkartoffeln mit Artischocken sind einfach lecker.
Goldbraun und knusprig - so kommt die einfache Zürcher Rösti mit diesem Rezept aus der Pfanne und verzückt den Gaumen.
