Das Geheimnis dieser saftigen Lauchquiche mit Käse ist der Boden, der nach diesem Rezept mit Quark zubereitet und dadurch wunderbar knusprig wird.
Das Rezept für die Kartoffeln zu Lauch-Quark ist ein einfaches Gericht, das gut sättigt und kostengünstig ist.
Diese Lauch-Suppe erhält durch die Kräuter eine feine Note und sättigt dank der Quarkeinlage richtig gut.