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Dieses Bananenbrot ist vollwertig und das Rezept ist schnell nachgebacken. Darauf passen sehr gut süße Aufstriche, aber auch Käse und natürlich Quark.
Das Rezept braucht nicht viel, damit das kernige Nussknacker Brot gelingt. Außerdem ist es fix zubereitet, da der Teig keine Ruhezeiten benötigt.
