Rhabarber-Schorle
Erstellt von Britta_P
Zutaten
| 3 | EL | Crushed Ice |
|---|---|---|
| 100 | ml | Mineralwasser, kohlensäurehaltig |
| 125 | ml | Rhabarbernektar (mind. 50% Fruchtsaft) |
| 1 | Stk | Limette, unbehandelt |
| 1 | zw | Minze, z.B. marokkanische Minze |
Kategorien
Zubereitung
- In einem bauchigem Glas zunächst den Minzezweig mit einem Barstößel ganz leicht andrücken, damit sich die Aromen gut entfalten.
- Danach die Limette halbieren, eine Scheibe abschneiden, den Rest auspressen und in das Glas füllen.
- Zuletzt das Glas mit dem Crushed Ice auffüllen, den Rhabarbernektar darüber gießen, sodass das Eis gefärbt ist, mit dem Mineralwasser aufgießen und der Limettenscheibe garnieren.
Tipps zum Rezept
Wer alt genug ist (und nicht mehr Auto fahren muss) kann auch mit Sekt oder Prosecco aufgießen und die Rhabarber-Schorle als Sommercocktail genießen. Zum Wohl!
Nährwert pro Portion
38
0,29 g
1,40 g
3,25 g
User Kommentare
Ein schöner Drink. Den Rhabarbernektar mache ich selbst indem ich Rhabarber kleinschneide, in etwas Wasser und Zucker dünste und dann im Mixer püriere. Ich werde einmal probieren, das Mineralwasser durch Prosecco zu ersetzen, das perlt auch. 😉
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