Gegart und goldbraun gebraten ist der Pfälzer Saumagen ein Gedicht. Die Zubereitung des Rezepts benötigt zwar viel Zeit, aber das lohnt sich.
Lust auf eine leckere Leberknödelsuppe, die nach diesem Rezept besser schmeckt als in jedem Gasthaus? Sie ist ganz einfach und schnell zuzubereiten.
Die Lewwerknepp schmecken herzhaft und die Pfälzer lieben sie als deftiges Gericht mit Sauerkraut. Mit diesem Rezept gelingen sie ganz sicher.
