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Ein italienischer Gemüserisotto lässt sich mit Genuss löffeln oder als Beilage zu Fleischgerichten servieren. Das Rezept dafür ist ganz einfach.
Das schwarze Wintergemüse kann was, wie dieses Rezept für ein Schwarzwurzelrisotto unter Beweis stellt. Ein feines Hauptgericht, gesund und köstlich.
