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Alle, die sich vegan und glutenfrei ernähren, werden sich über dieses Rezept für einen leckeren Hirserisotto mit mediterranem Gemüse sicher freuen.
Eigentlich müsste der Gemüserisotto mit Hirse "Hirsotto" heißen. Er ist nach diesem Rezept nicht nur schnell zubereitet, sondern auch extrem lecker.
