Dieses Rezept bringt gesunde Abwechslung in die Nudelküche und besonders die Freunde der roten Knollen werden die Nudeln mit veganer Rote-Bete-Sauce lieben.
Rote Bete-Gnocchi sind besonders köstlich und farbenfroh. Mit diesem Rezept gelingen sie ganz einfach und überzeugen mit ihrem leicht süßlichen Geschmack.