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Diese Russische Kohlsuppe, Schtschi genannt, ist eines der beliebtesten Rezepte der russischen Landküche.
Soljanka ist eine, aus Osteuropa stammende, säuerlich-scharfe Suppe. Hier das beliebte Rezept zum Nachkochen.
Die würzige Usbekische Shorba ist in Zentralasien weit verbreitet. Bei diesem Rezept wird die beliebte Suppe mit Lammfleisch zubereitet.
