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Dieser vegane, sommerliche Salat mit Rucola, Wassermelone, Sprossen, Minze und Gurke schmeckt einfach nur fantastisch lecker.
Mit diesem Rezept gelingt ein mild-frischer Weizenkeimsalat. Die herben Aromen der Keime vereinen sich hervorragend mit jenen von Orange und Apfel.
