Salat Rezepte

Salat Rezepte

Salat wird als Beilage aber auch Hauptspeise oder Vorspeise gereicht, die Salat Rezepte Auswahl ist beinahe unerschöpflich. Salate kann man vegetarisch zubereiten, aber auch mit Fleisch oder Fisch, ebenso eignen sich Nudeln oder Reis. Dem persönlichen Geschmack sind keine Grenzen gesetzt, mit dem passenden Dressing oder Marinade wird jedes Salat Rezept zum besonderen Gericht. Nicht zu vergessen ist dabei der gesundheitliche Mehrwert, wird Salat doch meist roh genossen.

Salat ist nicht nur gesund - jeder kann seinen eigenen Lieblingssalat nach seinen eigenen Vorstellungen kreiren. Und falls sich noch keine Idee haben, werfen Sie doch einen Blick auf unsere leckeren Salat Rezepte.

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Beliebteste Salat Rezepte

Bunter Reissalat

Bunter Reissalat

1586 Bewertungen

Dieser bunte Reissalat mit gesundem Gemüse und einer simplen Marinade ist einfach zubereitet und schmeckt einfach toll! Hier das Rezept.

Krautsalat

Krautsalat

258 Bewertungen

Ein Krautsalat ist immer eine willkommene, gesunde Beilage und wird mit einer köstlichen Marinade zum Hochgenuss. Hier das einfache Rezept.

Omas Kartoffelsalat

Omas Kartoffelsalat

210 Bewertungen

Ein ganz einfaches Rezept, aber geschmacklich ein Hit ist Omas Kartoffelsalat. Dieser wird mit Fleischbrühe, Essig und Öl zubereitet.

Rotkohlsalat

Rotkohlsalat

164 Bewertungen

Rotkohlsalat ist schnell und einfach in der Zubereitung und köstlich im Geschmack. Hier das gesunde Rezept.

Nudelsalat mit Joghurt-Dressing

Nudelsalat mit Joghurt-Dressing

106 Bewertungen

Nudelsalat darf auf keiner Party fehlen. Dieses Rezept mit Joghurt-Dressing ist eine leichte Alternative zum herkömmlichen Mayonnaise-Dressing.

Nacho-Salat

Nacho-Salat

145 Bewertungen

Dieser mexikanische Nacho-Salat darf auf keiner Party fehlen. Dieser wird mit Hackfleisch, Mais, Bohnen, Käse und natürlich Nachos zubereitet.

Sommerlicher Gurkensalat

Sommerlicher Gurkensalat

89 Bewertungen

Dieses Rezept für einen sommerlichen Gurkensalat mit Melone und köstlichem Dressing ist schnell zubereitet und herrlich im Geschmack.

Veganer Reissalat

Veganer Reissalat

80 Bewertungen

Hier mal ein etwas anderes Salatrezept. Reissalat schmeckt einfach gut und ist leicht in der Zubereitung.

Eiersalat mit Käse

Eiersalat mit Käse

102 Bewertungen

Eiersalat mit Käse und Mayonnaise ist ein einfaches, aber schmackhaftes Rezept für das kalte Buffet oder einen Brunch mit Freunden.

Grüner Bohnen-Salat

Grüner Bohnen-Salat

94 Bewertungen

Dieser leckere grüne Bohnen-Salat darf an keinem Salatbuffet fehlen. Ein tolles Rezept - einfach, schnell und erfrischend.

Neueste Salat Rezepte

Gurkensalat mit Schmand

Gurkensalat mit Schmand

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Ein leckerer Salat peppt die ganze Mahlzeit auf. Nach diesem schnellen Rezept ist es ein Gurkensalat mit Schmand.

Gurkensalat mit Dill

Gurkensalat mit Dill

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Nach diesem leckeren Rezept wird im Nu ein erfrischender Gurkensalat mit Dill zubereitet.

Kartoffel-Endivien-Salat

Kartoffel-Endivien-Salat

3 Bewertungen

Kartoffel-Endivien-Salat wird gerne in den kalten Wintermonaten als Beilage serviert. Hier das Rezept für gesunden Genuss.

Rucolasalat

Rucolasalat

4 Bewertungen

Rucolasalat ist schmackhaft und gesund. Bei diesem Rezept wird Rucola mit Parmesan und Pinienkernen verfeinert.

Salat mit Chinakohl und Frischkäse

Salat mit Chinakohl und Frischkäse

0 Bewertung

Ein sehr leckerer Salat, den man gerne als Vorspeise oder Beilage genießt. Das raffinierte Rezept lässt sich für Gäste sehr gut vorbereiten.

alle Salat Rezepte

Salat ist schmackhaft und gesund zugleich

Sie möchten sich in Zukunft gesünder ernähren und so etwas für Ihre Figur und Ihre allgemeine Fitness tun? Sie achten auf eine ausgewogene Ernährung für sich selbst und für Ihre ganze Familie und sind auf der Suche nach "zündenden" Ideen und ebenso originellen wie schmackhaften Gerichten und Rezepten? Wie wäre es denn dann einmal mit einem Salat? Und zwar nicht mit irgendeinem "x-beliebigen" und total langweiligen Salat - der allenfalls als Beilage eine Berechtigung hat (und nicht selten als "Grünfutter" verschmäht wird) - sondern mit einem, der (überraschend) gut schmeckt und alle am Tisch begeistert? Dann sind Sie hier genau richtig! Sie werden sich wundern, wie abwechslungsreich und vielseitig Salat sein kann.

Der passende Salat für jeden Anlass

Weil wir uns zwar gesund ernähren möchten, aber doch nicht (fast) jeden Tag (fast) das Gleiche essen möchten, ist es so wichtig, dass auch in puncto Salat die Auswahl an verschiedenen Rezepten und Ideen groß und abwechslungsreich ist. So haben wir die berühmte "Qual der Wahl" zwischen frischen und (relativ) kalorienarmen Blattsalaten - wahlweise "solo" oder kombiniert mit weiteren Zutaten wie Tomaten, Gurken oder Paprika - auf der einen und herzhaften und deftigen Nudel- oder Kartoffelsalaten (um nur zwei Beispiele zu nennen) auf der anderen Seite. Blattsalate - zum Beispiel bestehend aus Kopfsalat, Eisbergsalat oder Rucola - eignen sich hervorragend als Begleiter zu Pasta, Pizza, Fisch und Fleisch oder auch - dann am besten angereichert mit etwas Käse, einem hart gekochten Ei oder knusprig ausgebackenen Croutons - ganz einfach als "Solo-Akteur". Das Tolle daran: Sie können mit wechselnden Dressings und Toppings immer wieder - und zwar quasi "im Handumdrehen" - neue Variationen kreieren.

Tolle Rezepte für Vegetarier, Veganer und Fleisch-Fans

Schon allein daran kann man ganz leicht erkennen, wie vielseitig sich das Thema Salat interpretieren lässt und wie gut sich dieses schmackhafte Gericht in den Alltag und in den gewohnten Speiseplan integrieren lässt. Probieren Sie es doch am besten schon heute - oder spätestens morgen - einmal aus!