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Das Rezept für Duckefett ist sehr einfach und schnell zuzubereiten. In Hessen wird Duckefett zu sehr vielen deftigen Gerichten serviert.
Laut Originalrezept gehören 7 Kräuter in die Frankfurter Grüne Sauce, eine tolle Beilage zu gekochtem Fleisch oder auch zu Pellkartoffeln.
