Saucen und Dip Rezepte

Saucen und Dip Rezepte

Was wären viele Speisen wie Gegrilltes oder Fondue ohne Saucen und Dips? Oft ist die Basis für kalte Saucen und Dipp Rezepte Mayonnaise. Unser Tipp: Bereiten Sie diese selbst zu, Sie werden den Unterschied zu fertiger Mayonnaise zu schätzen wissen! Das Zubereiten von Saucen oder Dipps erfordert Zeit, aber diese ist bestens investiert! Rezepte gibt es viele, Variationen können sie nach Ihrem eigenen Geschmack zubereiten. Frische Kräuter und exotische Gewürze bereichern die Zutatenliste für leckere Rezepte, Ihre Gäste werden begeistert sein.

Hier finden Sie eine Liste leckerer Saucen und Dip Rezepte.

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Beliebteste Saucen & Dips Rezepte

Jägersauce

Jägersauce

294 Bewertungen

Eine selbstgemachte Jägersauce schmeckt einfach köstlich und kann zum Verfeinern von zahlreichen Gerichten verwendet werden. Hier das einfache Rezept.

Schaschliksoße

Schaschliksoße

214 Bewertungen

Diese köstliche Schaschliksoße kann zu vielen Fleischgerichten gereicht werden und verleiht diesen eine besondere Note.

Käsesoße

Käsesoße

362 Bewertungen

Diese leckere Käsesoße wird mit Schmelzkäse und Sahne zubereitet und verfeinert Nudelgerichte, wie Spaghetti oder Tortellini. Hier das schnelle Rezept

Knoblauch-Dip

Knoblauch-Dip

172 Bewertungen

Ein Knoblauch-Dip ist im Nu zubereitet und kann unter anderem zu Gemüsesticks, zu Fondue, zu Gegrilltem oder als Brotaufstrich serviert werden.

Helle Sosse

Helle Sosse

109 Bewertungen

Es ist immer gut, wenn man ein Rezept für eine vielseitige Helle Sosse zur Hand hat. Passt diese doch zu Fisch, Gemüse und Fleisch.

Preiselbeer-Sauce

Preiselbeer-Sauce

75 Bewertungen

Zum Fondue oder zu Gegrilltem ist dieses Rezept für eine selbstgemachte, fruchtige Preiselbeer-Sauce eine wahre Gaumenfreude.

Knoblauchsauce

Knoblauchsauce

93 Bewertungen

Knoblauchsauce passt zu vielen Speisen oder kann auch einfach auf Brot gestrichen werden. Hier ist ein Rezept von vielen.

Süß-Saure Sauce

Süß-Saure Sauce

43 Bewertungen

Mit dieser Süß-Sauren Sauce kann so manches Hauptgericht aufgepimpt werden. Ein tolles und schnelles Rezept mit Paprika und Ananas.

Currysauce für die Currywurst

Currysauce für die Currywurst

81 Bewertungen

Selbst gemachte Currysauce für die Currywurst schmeckt einfach besser. Dieses sensationelle Rezept ist zu empfehlen.

Grüne Sauce

Grüne Sauce

32 Bewertungen

Grüne Sauce schmeckt sehr gut und ist mit diesem einfachen Rezept im Nu zubereitet.

Neueste Saucen & Dips Rezepte

Schnelle vegane Barbequesauce

Schnelle vegane Barbequesauce

0 Bewertung

Diese deftige, leckere Sauce lässt sich kinderleicht und schnell selbst zubereiten. Das Rezept benötigt nur wenige Zutaten.

Spanische Tomatensauce

Spanische Tomatensauce

1 Bewertung

Wann immer ein Rezept für eine Tomatensauce benötigt wird, mit dieser Spanischen Tomatensauce trifft man den richtigen Geschmack.

Piri-Piri-Dip

Piri-Piri-Dip

0 Bewertung

Gegrilltes Fleisch, Gemüse oder Fisch schmecken am besten mit einem Dip. Hier ist ein tolles Rezept für einen pikant-feurigen Piri-Piri-Dip.

Mojo verde

Mojo verde

4 Bewertungen

Die Sauce Mojo verde ist ein Klassiker auf den Kanaren. Mit diesem Rezept kann die beliebte und würzige Sauce selbst zubereitet werden.

Mojo rojo

Mojo rojo

6 Bewertungen

Bei Mojo rojo handelt es sich um eine scharfe, rote Knoblauchsauce, die auf den Kanaren sehr beliebt ist. Mit diesem Rezept gelingt die Sauce.

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Leckere Saucen und Dips

Saucen und Dips sind in vielen Küchen dieser Erde ein wesentlicher Bestandteil von Gerichten. Rezepte gibt es praktisch wie Sand am Meer, die Varianten sind zahlreich. Hierzulande setzt man bei den Dips und leckeren Saucen meist auf eine Joghurt- oder auch Quark-Basis, wohingegen Südamerikaner Avocado und Salsa bevorzugen. Auch Saucen mit Erdnuss findet man immer wieder, vor allem im asiatischen Teil der Erde.

Klassische Saucen und Dips

Dips wie Sour Cream, Tzatziki aus Griechenland oder Guacamole aus Mexico sind auch bei uns sehr beliebt. Sie gelten als “die Klassiker” unter den Dips und Saucen und sind besonders einfach herzustellen.

Meist werden die Saucen als Dip zum eigentlichen Gericht gereicht. Bei einem Grillfest dürfen sie heute nicht mehr fehlen. Auch bei Beilagen, oder Vorspeisen sind leckere Saucen-Rezepte immer gefragt.

Klassisch gesehen sind die Dips ideale Party-Begleiter zu beispielsweise Tortillas, Chips, Gemüse oder Crackern. Doch sogar mit Brot können sie genossen werden.

Herzhaft oder süß

Die leckeren Saucen müssen nicht immer herzhaft sein, sondern können auch mal süß ausfallen. Besonders zu Obst, passen Saucen aus Schokolade oder Karamell sehr gut dazu. Auch auf Eis werden sie immer gern gesehen.

Es muss also nicht immer die salzige oder scharfe Variante sein, sondern kann auch mal zur süßen Versuchung werden. Auch leckere Honig-Saucen sind sehr gefragt. Diese passen sogar zu fleisch und zaubern ein “süß-saures-Geschmackserlebnis”.

Saucen für spezielle Anlässe

Natürlich gibt es zahlreiche Rezepte, die man das ganze Jahr über verwenden kann. Doch auch spezielle Saucen, für eine spezielle Zeit des Jahres gibt es zu finden. So werden beispielsweise um die Weihnachtszeit gerne Saucen und Dips zubereitet, die Zimt, Apfel, Honig, Muskat oder sogar Lebkuchen beinhalten. Frühlingshafte Saucen werden gerne mit Jungzwiebeln, Veilchen, Schnittlauch und anderen Kräutern verfeinert und in der Herbstzeit finden wir auch die eine oder andere Maroni-Sauce.

Bio und vegan

Natürlich gibt es heutzutage auch zahlreiche Rezepte für Bio-Saucen und vegane Zubereitungen. Wer sich ein klein wenig im Internet umsieht, wird schnell fündig. Man kann also sagen, dass wirklich für jeden etwas dabei ist!

Saucen und Dips sorgen dafür, dass wir wahre Geschmackserlebnisse erfahren dürfen. Wer auf den richtigen Dip oder die richtige Sauce setzt, kann das Gericht doppelt genießen und sich auf zahlreiche Komplimente seiner Gäste freuen!