Saucen und Dip Rezepte

Saucen und Dip Rezepte

Was wären viele Speisen wie Gegrilltes oder Fondue ohne Saucen und Dips? Oft ist die Basis für kalte Saucen und Dipp Rezepte Mayonnaise. Unser Tipp: Bereiten Sie diese selbst zu, Sie werden den Unterschied zu fertiger Mayonnaise zu schätzen wissen! Das Zubereiten von Saucen oder Dipps erfordert Zeit, aber diese ist bestens investiert! Rezepte gibt es viele, Variationen können sie nach Ihrem eigenen Geschmack zubereiten. Frische Kräuter und exotische Gewürze bereichern die Zutatenliste für leckere Rezepte, Ihre Gäste werden begeistert sein.

Hier finden Sie eine Liste leckerer Saucen und Dip Rezepte.

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Beliebteste Saucen & Dips Rezepte

Käsesoße

Käsesoße

8.615 Bewertungen

Die leckere Käsesoße wird mit Schmelzkäse und Sahne zubereitet und verfeinert Nudelgerichte, wie Spaghetti oder Tortellini. Hier das schnelle Rezept.

Braune Soße

Braune Soße

8.413 Bewertungen

Einfach köstlich schmeckt diese braune Soße, die mit Mehlschwitze und Sojasauce zubereitet wird. Hier das einfache Rezept.

Currysauce für die Currywurst

Currysauce für die Currywurst

6.112 Bewertungen

Selbst gemachte Currysauce für die Currywurst schmeckt einfach viel besser. Dieses sensationelle Rezept ist daher ohne Einschränkung zu empfehlen.

Champignon-Rahm-Sauce

Champignon-Rahm-Sauce

5.464 Bewertungen

Mit diesem Rezept wird eine leckere Champignon-Rahm-Sauce zubereitet, die durch Weißwein einen ganz besonderen Geschmack erhält.

Orangensauce

Orangensauce

3.936 Bewertungen

Diese leckere Orangensauce passt hervorragend zu Geflügel wie Ente oder Hühnchen, schmeckt aber auch zu Wildgerichten. Hier ist das schnelle Rezept.

selbstgemachte Currywurstsauce

selbstgemachte Currywurstsauce

4.526 Bewertungen

Eine selbstgemachte Currywurstsauce ist schnell hergestellt - ein tolles Rezept, welches bei den Gästen sicher gut ankommt.

Champignonsauce

Champignonsauce

3.650 Bewertungen

Eine köstliche Champignonsauce ist rasch zubereitet und verleiht zahlreichen Gerichten einen unverwechselbaren Geschmack.

Jägersauce

Jägersauce

3.540 Bewertungen

Eine selbstgemachte Jägersauce schmeckt einfach köstlich und kann zum Verfeinern von zahlreichen Gerichten verwendet werden. Hier das einfache Rezept.

Currysoße für Reis

Currysoße für Reis

4.323 Bewertungen

Mit der delikaten Currysoße wird sogar einfacher Reis zum Genuss. Das Rezept für die leckere Currysoße für Reis sollte man immer zur Hand haben.

Schaschliksoße

Schaschliksoße

3.879 Bewertungen

Diese köstliche Schaschliksoße kann zu vielen Fleischgerichten gereicht werden und verleiht diesen eine besondere Note.

Neueste Saucen & Dips Rezepte

Alfredo Sauce

Alfredo Sauce

0 Bewertung

Ein super Rezept für eine köstlich käsige Alfredo Sauce, die Pasta wunderbar aromatisch umschmeichelt.

Klassische Sahnesauce mit Weißwein

Klassische Sahnesauce mit Weißwein

1 Bewertung

Eine leckere, klassische Sahnesauce gab es schon bei der Oma gerne zu Fleisch als auch Kartoffeln. Das altbewährte Rezept dazu zeigen wir hier.

Frischkäse-Dip mit Lachs

Frischkäse-Dip mit Lachs

0 Bewertung

Das Rezept für den leckeren Frischkäse-Dip mit Lachs wird bei Fischliebhabern garantiert demnächst öfters zubereitet.

Omas Remoulade

Omas Remoulade

6 Bewertungen

Das Rezept für Omas Remoulade passt super zu Fisch und lässt sich ganz einfach zubereiten. Sie eignet sich auch als Dip für Gemüsesticks.

Senf-Honig-Dip

Senf-Honig-Dip

0 Bewertung

Das Rezept für den Senf-Honig-Dip verleiht gegrilltem Fleisch eine tolle Note, schmeckt aber auch gut auf gegrilltem Brot.

alle Saucen & Dips Rezepte

Leckere Saucen und Dips

Saucen und Dips sind in vielen Küchen dieser Erde ein wesentlicher Bestandteil von Gerichten. Rezepte gibt es praktisch wie Sand am Meer, die Varianten sind zahlreich. Hierzulande setzt man bei den Dips und leckeren Saucen meist auf eine Joghurt- oder auch Quark-Basis, wohingegen Südamerikaner Avocado und Salsa bevorzugen. Auch Saucen mit Erdnuss findet man immer wieder, vor allem im asiatischen Teil der Erde.

Klassische Saucen und Dips

Dips wie Sour Cream, Tzatziki aus Griechenland oder Guacamole aus Mexico sind auch bei uns sehr beliebt. Sie gelten als “die Klassiker” unter den Dips und Saucen und sind besonders einfach herzustellen.

Meist werden die Saucen als Dip zum eigentlichen Gericht gereicht. Bei einem Grillfest dürfen sie heute nicht mehr fehlen. Auch bei Beilagen, oder Vorspeisen sind leckere Saucen-Rezepte immer gefragt.

Klassisch gesehen sind die Dips ideale Party-Begleiter zu beispielsweise Tortillas, Chips, Gemüse oder Crackern. Doch sogar mit Brot können sie genossen werden.

Herzhaft oder süß

Die leckeren Saucen müssen nicht immer herzhaft sein, sondern können auch mal süß ausfallen. Besonders zu Obst, passen Saucen aus Schokolade oder Karamell sehr gut dazu. Auch auf Eis werden sie immer gern gesehen.

Es muss also nicht immer die salzige oder scharfe Variante sein, sondern kann auch mal zur süßen Versuchung werden. Auch leckere Honig-Saucen sind sehr gefragt. Diese passen sogar zu fleisch und zaubern ein “süß-saures-Geschmackserlebnis”.

Saucen für spezielle Anlässe

Natürlich gibt es zahlreiche Rezepte, die man das ganze Jahr über verwenden kann. Doch auch spezielle Saucen, für eine spezielle Zeit des Jahres gibt es zu finden. So werden beispielsweise um die Weihnachtszeit gerne Saucen und Dips zubereitet, die Zimt, Apfel, Honig, Muskat oder sogar Lebkuchen beinhalten. Frühlingshafte Saucen werden gerne mit Jungzwiebeln, Veilchen, Schnittlauch und anderen Kräutern verfeinert und in der Herbstzeit finden wir auch die eine oder andere Maroni-Sauce.

Bio und vegan

Natürlich gibt es heutzutage auch zahlreiche Rezepte für Bio-Saucen und vegane Zubereitungen. Wer sich ein klein wenig im Internet umsieht, wird schnell fündig. Man kann also sagen, dass wirklich für jeden etwas dabei ist!

Saucen und Dips sorgen dafür, dass wir wahre Geschmackserlebnisse erfahren dürfen. Wer auf den richtigen Dip oder die richtige Sauce setzt, kann das Gericht doppelt genießen und sich auf zahlreiche Komplimente seiner Gäste freuen!