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Die Äpfel für die Altenländer Apfelpfanne stammen selbstverständlich aus dem Alten Land. Dort gibt es unzählige Apfel-Rezepte und alle sind köstlich.
Nicht nur an Fest- und Sonntagen muss sich der ganze Familienclan für dieses Rezept als Geschmorte Rinderbacken in Hagebuttensauce begeistern.