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Dieses Rezept bereitet Fleisch vom Schwarzwild zu einem köstlichen Wildgulasch zu, das zart und saftig ist und auch Gästen sehr gut schmecken wird.
Das Wildschweinfleisch ist äußerst fettarm und wird nach diesem Rezept zu einem kräftig würzigen Wildschweingulasch verarbeitet.
Ein köstliches Wildschweingulasch mit Preiselbeeren ist mit diesem Rezept ganz einfach zuzubereiten. Wichtig ist dabei Wildschwein von guter Qualität.