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Der Sächsische Sauerbraten badet 3 Tage lang in einer würzigen Marinade. Danach schmort er nach diesem Rezept im Ofen seiner Vollendung entgegen.
Das Rezept für den Rheinischen Sauerbraten stammt aus Großmutters Kochbuch. Das Fleisch mit der köstlichen Sauce gibt einen echten Sonntagsbraten ab.
Ursprünglich aus Irland ist dieses Knüller-Rezept ein wahrhaftiger Leckerbissen. So kommt ein Herzhafter Cheddar-Pie mit Blätterteig als Deckel daher.
