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In der Spargelsaison freut man sich wieder auf zahlreiche Rezepte, so wie dieses mit dem eine Einfache Spargelsuppe zubereitet wird.
Sauerampfer enthält viel Vitamin C, wirkt blutreinigend und entschlackend. Na, wenn das nicht tolle Argument für das Rezept für Sauerampfersuppe sind.
Dieses Rezept ist besonders für Menschen geeignet, die eine Diät einhalten. Hier wird die Rote Bete zerkocht und lediglich die Brühe zu sich genommen.
