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Das Rezept für die kleinen Kuchen aus USA hat immer Saison, jedoch schmecken Erdbeermuffins im Sommer, mit frischen Erdbeeren am besten.
Mit diesem Rezept gelingt ein feines Konditorenstück, nämlich ein Erdbeer-Cheesecake mit knusprigem Boden, einer herrlichen Füllung und einer fruchtig-süßen Garnitur.
