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Ein gegrilltes Zanderfilet ist mit das Beste vom Rost. Es ist leicht, zart und die Haut knusprig. Außerdem ist Fisch gesund und hier ist das Rezept.
Mit diesem Rezept für gebratener Zander mit Gemüse und Basilikum-Butter gelingt eine herzhaft würzige Mahlzeit für besondere Anlässe.
