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Der Backofen wird für die Zubereitung dieses Rezepts nicht benötigt, denn dieser köstliche Cheesecake mit Erdbeeren zieht einen Aufenthalt im Kühlschrank vor.
Der Kokos-Käsekuchen ohne Backen schmeckt herrlich erfrischend, gerade wenn die Temperaturen nach oben wandern. Hier das einfache Rezept.
