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Das süß-saure Gurkenrelish ist vielseitig einsetzbar und mit diesem Rezept einfach und auch schnell gemacht. Doch zuvor muss geschnippelt werden.
Eine würzige Pakistanische Raita, die mit Mais zubereitet wird und perfekt als Beilage zu scharfen feurigen Gerichten passt. Nachstehend das Rezept.
Leckeres Joghurt gehört unbedingt dazu. Hier eine köstliche Raita mit Joghurt die nach dem Rezept schnell noch zwischendurch angerührt werden kann.
