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Dieser gefüllte Spießbraten kann als Italiener bezeichnet werden, denn nach diesem Rezept wird er mit würzigem Pancetta, Salsiccia und Provolone zubereitet.
Lecker und aromatisch sind diese Rinderfilets mit Gorgonzola, welche in nur wenigen Arbeitsschritten gelingen.
Wer Spargel mag, der wird das Rezept für diesen frittierten Spargel mit Käse und Speck garantiert lieben. Als knusprige Beilage oder kleine Mahlzeit.
