Mangold kann so wunderbar schmecken, wie dieses Rezept beweist. Dabei ist die Mangoldquiche auch noch ganz einfach in der Zubereitung und perfekt für die Frühlingsküche.
Dieses Rezept erschafft eine köstliche, leicht scharfe Curry-Suppe mit Kokosnote, die durch das Gemüse des Mangolds eine gesunde Einlage erhält.
