Thüringer Rezepte - Winter

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Thüringer Sauerkrautsuppe

Thüringer Sauerkrautsuppe

20 Bewertungen

Sauerkraut gehört zur Thüringer Küche wie die Bratwurst. Die deftige Thüringer Sauerkrautsuppe ist mit diesem Rezept schnell gemacht.

Erfurter Martinshörnchen

Erfurter Martinshörnchen

142 Bewertungen

Die Erfurter Martinshörnchen - Plundergebäck mit einer Füllung, die es in sich hat. Hier das Rezept, denn es gibt sie in Erfurt nur am 10. November.

Omas gebratene Tauben

Omas gebratene Tauben

75 Bewertungen

Omas gebratene Tauben waren die besten. Wer in Erinnerungen schwelgen möchte, bereitet das Festessen nach diesem Rezept zu.

Saure Klebchen

Saure Klebchen

2 Bewertungen

Saure Klebchen werden im Südosten von Thüringen gern als Faschingsessen serviert. Das Rezept ist deftig mit einer süßlichen Note.