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Die frischen Tortellini mit Thunfisch werden mit einer cremigen Béchamelsauce plus Käse getoppt und im Ofen überbacken. Ein sehr gehaltvolles, aber auch sehr schmackhaftes Rezept.
Dieses Rezept ist wie ein Gruß aus Italien. Der geschmorte Thunfisch nach sizilianischer Art ist köstlich und wie gemacht für warme Sommertage.