Die Basis für den Knudelauflauf sind Eifeler Nudelklöße (Knudeln), die nach diesem Rezept mit Brokkoli und Schinken zum leckeren Auflauf werden.
Das Rezept für die Penne al Ceci ist ein leckeres Gericht mit einem tollen Aroma, das herrlich sättigt und Gäste begeistert.
Das Rezept für die Minestrone mit Fisch hat eine mediterrane Note und eignet sich auch gut als Vorspeise.
Das Süßkartoffel-Curry mit Kichererbsen wird nach diesem Rezept mit Kokosmilch zubereitet und Ingwer, Limette und Koriander sorgen für Geschmack.
Der Teig für die Nudelrolle mit Brokkoli wird nach diesem Rezept selbst hergestellt, gefüllt, im Wasserbad gegart und in Tomatensauce serviert.
