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Mediterraner Tomaten-Rucola-Salat ist so lecker, sieht so appetitlich aus und ist dabei nach dem folgenden Rezept so schnell gemacht.
Dieser schnelle Kräutersalat gelingt, wie sein Name schon vermuten lässt, in wenigen Minuten und ist eine tolle Beilage zu vielen Gerichten.
Dieses Rezept ist an Einfachheit kaum zu überbieten. Für die fruchtige Tomaten-Kräutermischung íst es wichtig, neben frischen Kräutern eine sonnengereifte, aromatische Tomate zu verwenden.
