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Leckere Abwechslung für den Speiseplan bietet das Rezept für einen türkischen Couscous-Salat der warm und kalt gleichermaßen super gut schmeckt.
Der mild-nussige Couscous eignet sich perfekt für das Rezept arabischer Couscous-Salat mit frischen Zutaten wie Tomate, Paprika und viel Petersilie.
Eine köstliche Alternative zu Paprika als Rohkost ist ein gekochter Paprikasalat, der nach diesem Rezept sehr bekömmlich und besser verträglich ist.