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Das Rezept benötigt für das leckere Kalbsgulasch nach italienischer Art nur wenige, aber qualitativ hochwertige Zutaten und ist einfach zuzubereiten.
Ossobuco, das traditionelle Schmorgericht der italienischen Küche, begeistert mit intensiven Aromen und einem Hauch mediterraner Lebensfreude. Das Rezept sollte man unbedingt probieren.
Lecker und nicht nur an Festtagen sehr zu empfehlen ist dieses schmackhafte Kalbfleisch mit Rosinen, welches im Handumdrehen gelingt.
