Tropische Buttermilchcocktails

Zutaten
100 | g | Ananasstücke, aus der Dose |
---|---|---|
380 | ml | Buttermilch |
1 | Stk | Banane |
2 | EL | Kokossirup |
2 | TL | Kokosraspeln |
Zubereitung
- Zuerst die Ananasstücke abgießen und in einen Mixer füllen.
- Dann die Banane schälen, grob zerteilen und ebenso in den Mixer geben.
- Im nächsten Schritt die Früchte zusammen mit der Buttermilch als auch dem Kokossirup in dem Mixer fein pürieren. Alternativ kann auch ein Pürierstab verwendet werden.
- Anschließend die Masse in zwei Gläser füllen und die die tropischen Buttermilchcocktails mit den Kokosraspeln bestreut servieren.
User Kommentare
Eine mit Früchten versehene Buttermilch. Als „Cocktail“ würde ich so ein Getränk nicht unbedingt bezeichnen, eher als Bananenmilch. Wenn man eine Ananas verwendet sollte die Milch schnell getrunken werden, die in der Ananas enthaltenen Enzyme lassen die Milch gerinnen.
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