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Scones werden in England klassisch mit Clotted Cream zur Tea Time gereicht. Je nach Saison kann man verschiedene Früchte hinzugeben. Hier das Rezept!
Mit diesem Rezept gelingt ohne großen Aufwand eine fruchtig-süße Cranberrymarinade, welche besonders gut zum Marinieren von Wildfleisch geeignet ist.
Das fruchtige Himbeerkompott mit Cranberrysn ist mit diesem Rezept im Handumdrehen zubereitet und schmeckt einfach traumhaft gut.