Vivaldi
Eine Williamsbirne taucht in einer kühlen Sektmischung. Das ist der Vivaldi-Cocktail. Wie er komponiert wird, lesen sie hier.
Foto Gutekueche.de
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Zutaten
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1
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cl |
Rohrzuckersirup
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1
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cl |
Williams-Schnaps
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1/2
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Stk |
Birne, reif
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2
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Schuss |
Sekt
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Rezept Zubereitung
- Halbe Birne wachen, schälen, entkernen, klein schneiden und in den Mixer geben.
- Den Rohrzuckersirup und den Williams-Schnaps mit 1 EL Crushed Ice dazugeben, alles ca. 30 Sek. durch mixen.
- Das Gemixte in eine vorgekühlte Sektschale füllen und mit kaltem Sekt auffüllen. Eine Birnenspalte darin schwimmen lassen.
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