Vivaldi

Eine Williamsbirne taucht in einer kühlen Sektmischung. Das ist der Vivaldi-Cocktail. Wie er komponiert wird, lesen sie hier.

Vivaldi

Bewertung: Ø 4,1 (34 Stimmen)

Zutaten

1 cl Rohrzuckersirup
1 cl Williams-Schnaps
1/2 Stk Birne, reif
2 Schuss Sekt
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Halbe Birne wachen, schälen, entkernen, klein schneiden und in den Mixer geben.
  2. Den Rohrzuckersirup und den Williams-Schnaps mit 1 EL Crushed Ice dazugeben, alles ca. 30 Sek. durch mixen.
  3. Das Gemixte in eine vorgekühlte Sektschale füllen und mit kaltem Sekt auffüllen. Eine Birnenspalte darin schwimmen lassen.

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