Vivaldi

Eine Williamsbirne taucht in einer kühlen Sektmischung. Das ist der Vivaldi-Cocktail. Wie er komponiert wird, lesen sie hier.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,3 (67 Stimmen)

Zutaten

1	cl	Rohrzuckersirup
1	cl	Williams-Schnaps
0.5	Stk	Birne, reif
100	ml	Sekt

Kategorien

Cocktail Rezepte Normale Rezepte Sekt & Champagner Rezepte Schnaps Rezepte

Zubereitung

Die halbe Birne waschen, schälen, entkernen, klein schneiden und in den Mixer geben.
Den Rohrzuckersirup und den Williams-Schnaps mit 1 EL Crushed Ice dazugeben, alles ca. 30 Sek. durch mixen.
Dann die Masse in eine vorgekühlte Sektschale füllen und mit kaltem Sekt auffüllen. Eine Birnenspalte darin schwimmen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal

151

Fett

0,21 g

Eiweiß

0,45 g

Kohlenhydrate

19,38 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

il-gatto-nero am 06.12.2024 um 20:11 Uhr

Zwei „Schuss“ Sekt ist relativ ungenau wenn schon der Zuckersirup und der Williamsbirnenschnaps in cl angegeben werden. In eine Sektschale passen etwa 200 Milliliter, dann würde ich etwa 100 Milliliter Sekt zugeben.

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