Filter zurücksetzen
Pimientos de Padrón, kleine, grüne Bratpaprika, werden in Öl gebraten und gehören auf jedes Tapas-Buffet. Das Rezept dafür ist wirklich einfach.
In Spaniens Fischküche spielen auch die ganz Kleinen eine große Rolle. Wie im Rezept für die feinen Boquerones fritos, frittierte Sardellen mit Aioli.
Gebackene Artischocken gehören unbedingt auf das Tapa-Buffet. Mit diesem Rezept ist die kleine Köstlichkeit schnell und einfach zubereitet.
