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Der leicht nussig-süße Geschmack der gesunden Knollen kommt mit diesem Rezept für eine feine Topinambursuppe besonders gut zur Geltung.
Besonders an kalten Tage ist dieses Rezept für eine delikate Topinambur-Suppe die richtige Abwechslung auf dem Speiseplan.
Etwas Zeit muss man mitbringen um dieses spezielle Rezept für wunderbare Rotkohlbällchen mit Hummus servieren zu können.
