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Diese Pastinaken-Möhren-Quiche schmeckt knusprig und saftig zugleich und das Rezept dafür ist unkompliziert und rasch nachgebacken.
Für dieses Rezept ist zwar etwas Vorbereitung notwendig, den Rest übernimmt jedoch der Backofen, in dem das Topinambur-Ofengemüse geröstet wird.
