Winter Rezepte - Sachsen-Anhalt

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Braunkohl

Braunkohl

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Das Besondere an dem Rezept für den Braunkohl sind sicher die Zutaten Zucker und Milch. Es lohnt sich, diese Variante einmal auszuprobieren.

Bötel mit Lehm und Stroh

Bötel mit Lehm und Stroh

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Hinter Bötel mit Lehm und Stroh verbirgt sich das Rezept für ein deftiges Eisbein mit Erbspüree und Sauerkraut, wie es in der Region zubereitet wird.

Maronensüppchen

Maronensüppchen

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Sehr gehaltvoll und cremig ist das Maronensüppchen. Das Rezept passt als Vorspeise bei einem Herbst- und Wintermenü.