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Der vegane Gurkensalat mit Joghurt, frischem Dill und Knoblauch ist ein echter Klassiker der pflanzlichen Küche. Das Rezept ist leicht zubereitet.
Dieses frische Orangendressing mit Zitronenmelisse schmeckt wunderbar zu Obstsalaten. Angedickt passt es als Sauce auch gut zu Eis und Desserts.
Schon zum Frühstück oder als leichtes Sommerdessert schmecken die Aprikosen mit Kokoscreme hinreißend und sind nach dem Rezept schnell gemacht.
